春节来啦，揭阳试管妈妈们吃素时也要注意哦

春节将至，家家户户张灯结彩，年夜饭的香气早已飘满街头巷尾。对于正在备孕或处于揭阳试管婴儿周期中的女性（我们亲切地称为“试管妈妈”）来说，这个团圆节日既是喜悦的时刻，也是需要格外注意饮食与身体调养的关键期。尤其是一些试管妈妈出于健康、宗教或环保等原因选择在春节期间吃素，那么在享受素食美味的同时，更需科学搭配营养，为胚胎着床和妊娠打下坚实基础。

一、为什么揭阳试管妈妈要特别关注饮食？

揭阳试管婴儿过程中，女性的身体状态直接影响卵子质量、子宫内膜容受性以及胚胎着床成功率。研究表明，均衡的营养摄入不仅能提升激素水平的稳定性，还能减少炎症反应、改善卵巢功能。而春节期间，高油高糖、暴饮暴食、作息紊乱等问题频发，若再加上素食搭配不当，反而可能造成蛋白质、铁、维生素B12等关键营养素的缺乏，影响治疗效果。

二、吃素≠营养不良，但需科学规划

很多试管妈妈误以为“吃素就是清淡健康”，却忽略了植物性饮食中某些营养素的生物利用率较低。例如：

• 优质蛋白不足：动物蛋白含有人体所需的全部必需氨基酸，而多数植物蛋白（如豆类、谷物）则需合理搭配才能互补。建议每天摄入豆制品（豆腐、豆浆、纳豆）、坚果、藜麦、鹰嘴豆等，确保蛋白质摄入充足。

• 铁元素吸收率低：植物性铁（非血红素铁）吸收率远低于动物性铁。可搭配富含维生素C的食物（如青椒、柑橘、番茄）促进铁吸收；同时避免在餐后立即饮茶或咖啡，以免鞣酸抑制铁吸收。

  

• 维生素B12几乎只存在于动物性食品中：长期纯素者易缺乏B12，可能导致贫血或神经系统问题。试管妈妈若坚持纯素，建议在医生指导下补充活性B12（甲钴胺）。

• Omega-3脂肪酸摄入不足

  

  ：DHA对卵子质量和胎儿神经发育至关重要。素食者可通过亚麻籽、奇亚籽、核桃获取α-亚麻酸（ALA），但转化率有限。必要时可选用藻油DHA补充剂。

  
  

三、春节素食推荐：既应景又助孕

春节期间，不妨将传统年菜“素”化升级，兼顾节日氛围与营养需求：

• 五福素拼盘：用胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜、木耳、豆腐皮等色彩丰富的食材制作凉拌拼盘，富含膳食纤维与抗氧化物质。

• 菌菇炖豆腐：香菇、杏鲍菇、金针菇等菌类富含多糖和硒元素，有助于调节免疫；搭配北豆腐补充钙和蛋白。

• 红枣桂圆八宝粥：加入红豆、黑米、莲子、核桃等，温补气血，适合冬季食用。

• 坚果炒时蔬：用少量橄榄油快炒西兰花、荷兰豆，撒上腰果或杏仁片，增加健康脂肪摄入。

四、温馨提醒：节日期间别忘规律作息与情绪管理

除了饮食，试管妈妈在春节期间还应注意：

• 避免熬夜守岁过度，保证7–8小时高质量睡眠；

• 减少烟酒、二手烟接触，远离烟花爆竹等刺激源；

• 保持心情愉悦，避免因家庭聚会压力过大而焦虑——情绪波动会影响内分泌平衡；

• 如正在进行促排或移植周期，务必遵医嘱服药，不擅自停药或进补偏方。

结语

春节是辞旧迎新的美好时节，也是揭阳试管妈妈们调养身心、迎接新生命的黄金窗口。吃素本是一种健康的生活方式，但唯有科学搭配、全面均衡，才能真正为孕育之路保驾护航。愿每一位试管妈妈都能在祥和喜庆的节日里，吃得安心、睡得踏实、心情舒畅，早日迎来属于自己的“好孕”新春！愿你的每一次努力都有回应，泰嘉运一直在你身边。